2020年7月13日放送の「ヒルナンデス」は
今話題のバズるレシピ!料理研究家リュウジさんが超簡単低糖質アレンジ料理を教えてくれました。
ここでは肉詰めおいなりさんのレシピをまとめましたので紹介します。
肉詰めおいなりさんのレシピ
材料(1人分)
油揚げ 2枚
長ネギ 60g
おろし生姜 10g
塩 小さじ1/2
黒こしょう 適量
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
水 大さじ3
砂糖 小さじ1と1/2
豚ひき肉 200g
作り方
1.油揚げを半分に切る。
2.長ねぎはみじん切りにする。
3.ボウルに豚ひき肉、長ねぎ、おろし生姜、塩こしょう加えてこねる。
4.③の肉ダネを油揚げに入れ、口をとめずに少し出る程度入れ
火の通りをよくするために平らにする。
5.めんつゆに水と砂糖を加えて混ぜる。
6.耐熱容器に④の油揚げをのせ、⑤を回しかける。
7.ラップをして600Wの電子レンジで6分加熱してできあがり!
リュウジさんの本
リュウジさんの低糖質レシピ
リュウジの低糖質レシピのまとめ!烏龍チャーシュー、しらたきパスタほか【ヒルナンデス】
まとめ
リュウジさんの低糖質レシピの肉詰めおいなりさんのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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