リュウジのピーマン丼のレシピ！ヒルナンデス

2020年7月27日放送の「ヒルナンデス」
リュウジさんが超簡単なのに旨い!夏バテ防止レシピを教えてくれました。

ここではリュウジさんのピーマン丼のレシピをまとめましたので紹介します。

ピーマン丼のレシピ

材料（1人分）

ピーマン　3個
ごま油　小さじ1
しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
黒胡椒　多め
うま味調味料　4ふり
ごはん　1杯分
ゴマ　適量

作り方

１．ピーマンの頭を押して、種を取り、縦に4つに切る

２．ピーマンをフライパンでごま油をひいて
皮目から焼く。

裏面も焼く。

３．醤油、酒、みりん、うま味調味料で味付けして煮絡める。

４．黒こしょうをふって
ピーマンがしんなりしたら完成。

５．ご飯の上に④をのせ、ゴマを散らしてできあがり！

リュウジさんの本

リュウジさんの夏食材を使ったレシピ

★【ヒルナンデス】リュウジの夏バテ防止レシピ4品！きゅうりの肉巻き、さば缶の冷や汁ほか

まとめ

リュウジさんの夏食材を使ったレシピ、ピーマン丼のレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください。