リュウジのもち使い切りレシピまとめ！豚玉餅、もちボナーラほか【ヒルナンデス】

2021年1月4日に放送された「ヒルナンデス」では
リュウジさんのもち使い切りレシピベスト5が紹介されました。

・納豆バターしょう油餅
・おもちの豆乳グラタンスープ
・豚玉もち
・ペッパーバターハニーもち
・もちボナーラ
・とろとろ切り餅うどん

こちらではこの6品の材料や作り方のレシピをまとめましたので紹介します。

納豆バターしょう油餅のレシピ

レンジで5分もあれば作れる！

材料（1人分）

切り餅　2個
水　500㏄程
バター　5g
納豆　1パック
うま味調味料　少々
万能ネギ　適量
しょうゆ　少々

作り方

１．容器に餅と水を餅が半分かぶる程度を入れ
ラップをせずに600Wのレンジで約2分半加熱する。

２．納豆に付属のタレ、からしを入れかき混ぜる。

３．①のやわらかくなったお餅を器に盛り、
お餅が温かいうちにバターをのせ溶かす。

４．③に②の納豆とうま味調味料、しょうゆをかけ、
万能ネギを散らして出来上がり！

おもちの豆乳グラタンスープのレシピ

豆乳を使ってヘルシー！

材料（1人分） 作り方

１．器にお餅、豆乳、コンソメをいれる

２．①にベーコン、とろけるチーズを上にのせる

３．ラップをせずに600wのレンジで2分40秒温めればできあがり！

１．耐熱容器にお餅を入れ、ベーコンをちぎって入れる。

２．別の容器に豆乳を入れ、コンソメを入れて溶かす。

３．①の耐熱容器に②を注ぎ入れる。

４．とろけるチーズをのせ、
ラップをせずに600Wのレンジで約2分40秒加熱する。

５．仕上げにブラックペッパー、パセリを散らしてできあがり！

豚玉もちのレシピ

材料（2人分）

切り餅 2個
豚バラ肉 50g

（お好みソース）
中濃ソース 小さじ1と1/2
ケチャップ 小さじ1と1/2
白だし 小さじ1/2
砂糖 ひとつまみ

(トッピング)
マヨネーズ 適量
紅しょうが 適量
かつお節 適量
青のり 適量

作り方

１.切り餅に豚バラ肉を巻く。

２.フライパンに油をひき、①を弱火で両面を焼く。

３.肉に火が通ってきたらフタをして蒸し焼きにする。

４．お餅を焼いている間に、お好みソースの材料を混ぜお好みソースを作る。

５.豚肉にこんがり焼き色がつくまで焼いたら、
（真ん中を押しやわらかくなっていたらOK。）

お皿に盛る。

６．⑤に④のお好みソースをかけ
マヨネーズや紅しょうが、青のり、かつお節をトッピングしてできあがり！

ペッパーバターハニーもちのレシピ

お餅にハチミツをかけるとスイーツに！

材料（1人分）

切り餅　2個
バター　8g
はちみつ　適量
塩　少々
あらびき黒こしょう　適量

作り方

１．耐熱容器に餅を入れ水を餅がひたる程度まで入れる。

２．①をラップをせずに600wのレンジで1分10秒加熱する。

３．②をお皿に盛り、あついうちにバターを塗る。

４．ハチミツをかけ、塩、黒コショウをふってできあがり。

もちボナーラのレシピ

餅がパスタ代わりに！

材料（1人分）

切り餅　2個
ベーコン　40g
ニンニク　1かけ
水　100㏄
卵　1個
コンソメ　小さじ1/3
粉チーズ　大さじ1半
オリーブオイル　小さじ2
黒コショウ　適量

作り方

１．餅を4分割に切り耐熱容器に入れる。

２．①に短冊切りにしたベーコンを入れ、
にんにく薄切り、水を入れラップをせずに600Wのレンジで2～3分、
お餅が柔らかくなるまで加熱する。

３．ボウルに卵、コンソメ、粉チーズ、
オリーブオイルを入れ混ぜてカルボナーラソースをつくる。

４．②の水を捨て、③を入れかき混ぜる。

５．④を卵ソースがとろとろオムレツの固さになるまで
20秒ぐらいずつ数回にわけて電子レンジで加熱する。

６．⑤をさっと混ぜ器に盛る。

７．⑥に黒こしょうをふってできあがり！

とろとろ切り餅うどんのレシピ

おもちがスープに！

材料（1人分）

切り餅　1個
冷凍うどん　1玉
水　300㏄
中華スープの素　小さじ1
白だし　小さじ1
かまぼこ　適量
サラダチキン　適量
三つ葉　適量

作り方

１．お餅を小さく刻む。

２．鍋に①の餅、水、白だし、中華スープの素を入れ
ふたをして中火で5分ほど煮込む。

３．かまぼこ、サラダチキンを好みのサイズに切る。

三つ葉は刻む。

４．5分ほどたったら木べらで混ぜてとろとろにする。

５．④に解凍したうどんを加えて混ぜる。

６．器に盛って、かまぼこ、サラダチキンをのせてできあがり!

リュウジさんの本

まとめ

リュウジさんのもち使い切りレシピまとめを紹介しました。

よかったら参考にしてみてください。