2020年10月26日に放送された「ヒルナンデス」
今大人気!のバズるレシピ!料理研究家リュウジさんが
2020年、反響の大きかったレシピベスト5をおしえてくれました。
1月からツイッターで発表した425品のレシピの中から
特に反響のあったバズレシピベスト5を発表。
5位の悪魔の壺大葉のレシピをまとめましたので紹介します。
悪魔の壺大葉のレシピ
材料(1人分)
大葉 20枚
しょうゆ 大さじ3
味噌 小さじ1.5
水 大さじ1
おろしにんにく 半片
一味唐辛子 小さじ1/3
うま味調味料 6振り
ごま油 大さじ1.5
作り方
1.器ににしょう油、みそ、水、おろしニンニク、
一味唐辛子、うま味調味料を加えて混ぜ合わてたれをつくる。
2.大葉の茎の軸を取り容器に入れ①のたれを入れてからめる。
3.ごま油を加えてなじませる。
4.③にふたをして冷蔵庫で30分寝かせればできあがり!
熱々ご飯にのせていただきます。
おすすめアレンジレシピ
大葉と一緒にサーモンの切り身を漬け、
ご飯に盛り付ければ「悪魔の漬け丼」が完成
大葉が嘘みたいに安い今だからこそ試してほしい
マジで一瞬でご飯が盗まれる、合法的なヤバい葉っぱです
『悪魔の壺大葉』
大葉20枚を容器に入れ、醤油大3、味噌小1半、水大1、ゴマ油大1半、おろしにんにく半片、一味唐辛子小1/3、味の素6振りし冷蔵庫で30分寝かせ完成
米三合は炊いといて下さい! pic.twitter.com/l2Slaf8MuA
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 5, 2020
リュウジさんの本
リュウジのバズレシピベスト5
★【ヒルナンデス】リュウジの反響の大きかったレシピベスト5!シュクメルリ、濃厚塩カルボ麺ほか
まとめ
リュウジさんの反響のあったバズレシピベスト5の中の悪魔の壺大葉のレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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