2021年7月8日に放送された「ヒルナンデス」の最強マニア子に教わるンデス！
元東大院生のスパイス料理研究家 印度カリー子さんが
食欲の落ちる夏場を乗り切る、スパイスを“かけるだけ”の超簡単レシピを教えてくれました。
こちらではエスニック風そうめんの材料や作り方のレシピをまとめましたので紹介します。
エスニック風そうめんのレシピ
材料
そうめん 2束（100g）
ツナ缶 1缶
ごま油 小さじ2
しょう油 小さじ2
卵黄 1個分
クミン 小さじ1/2
作り方
１．そうめんをゆでて皿に盛り、ツナ缶（オイルごと） ごま油 しょう油をかけ卵黄をのせ、
クミンを振りかけよく混ぜ合わせたらできあがり!
印度カリー子さんの本
まとめ
印度カリー子さんのスパイス料理レシピ10品まとめの記事はこちらです。
【ヒルナンデス】：印度カリー子のスパイス料理レシピ10品まとめ！
元東大院生のスパイス料理研究家 印度カリー子さんのエスニック風そうめんのレシピを紹介しました。
夏にピッタリな感じのレシピですね。
よかったら参考にしてみてください。
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