リュウジのなすのなめろうのレシピ!作ってみた【ヒルナンデス】

なすのなめろう 料理のレシピ

2021年7月19日放送の「ヒルナンデス」で
リュウジさんがこの夏オススメ!夏の旬食材で安くて簡単なレシピBEST5を教えてくれました。

その中でなすのなめろうのレシピを作ってみました。

なすのなめろうのレシピと作った感想を紹介します。

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なすのなめろうのレシピ

材料(1人分)

なす 2本
白だし 小さじ1
味噌 大さじ1
みょうが 3枚
大葉 3枚
しょうが 5g

作り方

1.なすはフォークで穴をあけ、1本ずつラップに包んで電子レンジ(600w)で約3分加熱する

2.水にさらして粗熱を取り、なすを半分にさく
その上に大葉2枚、生姜、白だし、味噌をかけ一緒によく叩く

3.お皿の上に大葉をのせて、なすのなめろうを入れ、上にミョウガをのせたらできあがり!

なすのなめろうを作ってみた

なすのなめろうを作ってみました。

レンジで簡単にできていいですね。

なすのなめろう

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リュウジのヘルシーレシピ6品

ヒルナンデスのリュウジの夏食材レシピ!なすのなめろう、オクラのレモン焼きそばほか

まとめ

リュウジさんのこの夏オススメ!夏の旬食材で安くて簡単なレシピBEST5のナスのなめろうのレシピを紹介しました。

よかったら参考にしてみてください。

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