「ヒルナンデス」缶詰レシピのまとめ！さば缶明太なめろう、さば缶魚介ラーメンほか

カレーリゾット

2020年4月21日に放送された「ヒルナンデス」では
バズるレシピで話題の料理研究家リュウジさんが
お手軽缶詰アレンジレシピを教えてくれました。

ここではリュウジさんの無限に食べられる缶詰レシピ5品をまとめましたので紹介します。

さば缶明太なめろうのレシピ

材料

水煮さば缶　１個
ほぐした明太子　１腹分
ごま油　大さじ１
小口切りの小ねぎ　少々

作り方

１．サバ缶を器などに開け、汁と分ける。
※お汁はみそ汁など別の料理に

２．①のサバの身をボウルに入れ、
明太子を加え混ぜスプーンで身をほぐしながら混ぜる。

３．②にごま油を入れ、よくかき混ぜる。

４．③を器に盛り、ネギをちらせばできあがり！

タレツナじゃがのレシピ

材料（1人分）

油漬けツナ缶　1個
ジャガイモ（皮付き）　360g（約2個）
焼肉のタレ（甘口）　大さじ4
お酒　大さじ2
あらびきコショウ　 少々

作り方

１．じゃがいもは皮付きのまま一口大に切る（約8等分）

２．①を耐熱容器に入れ、ツナ缶を油ごと加える。

３．②に焼肉のたれ、お酒を加えてふわっとラップをし、
600Wのレンジで9分ほど加熱する。

４．③を軽くかき混ぜてお皿に盛る。

５．黒こしょうをふってできあがり！

無水サバ缶キーマカレーのレシピ

『材料』（2人分）
水煮サバ缶　1缶
玉ネギ　1/2個
ニンニク　1片
ウスターソース　小さじ2
バター　20g
お酒　大さじ1半
砂糖　小さじ1
パセリ　少々
カレールー　2片
卵黄　2個
ご飯　2人分

『作り方』
１．玉ねぎをみじん切りにする

２．耐熱容器にサバ缶を汁ごと、①の玉ねぎ、
ウスターソース、お酒、砂糖を入れる

３．ニンニクをすって②に加える

４．③をサバの身が細かくなるまで混ぜる

５．④にバターとカレールーを埋め込むように入れる

６．⑤にラップをして600Wで5分ほどレンジで加熱する

７．⑥をよく混ぜて、盛り付ける。

８．真ん中に卵黄を乗せ、最後にパセリを振ればできあがり！

さば缶魚介ラーメンのレシピ

鶏と魚介のスープWラーメン

『材料』（1人分）
水煮サバ缶　半缶
長ネギ　1/2本
水　450cc
醤油インスタント袋麺　1袋

『作り方』
１．長ネギ（青い部分も）を斜め切りにする。

２．鍋に湯を沸かし、乾麺をゆでる。

３．②にサバ缶を汁ごと加え、
①の長ネギも加え1分ほど煮て麺をほぐす。

４．麺がほぐれたら火を弱め
付属の鶏ガラスープを入れて混ぜる。

５．器に盛り、付属のスパイスをかけてできあがり！

悪魔の親子トーストのレシピ

『材料』（1人分）
タレ焼き鳥缶 1缶
６枚切り食パン 1枚
卵 1個
マヨネーズ 大さじ2
塩 少々
コショウ 少々

『作り方』
１．耐熱容器に卵を割り入れ、
荒くほぐして600wのレンジで1分20秒加熱する。

２．①の卵を軽く混ぜ、
マヨネーズ、塩、胡椒を加え混ぜる

３．食パンの上に②を乗せる

４．③の上に焼鳥缶を乗せ、
トースターで10分ほど加熱する。

５、最後に少し胡椒をかけてできあがり！

リュウジさんの本

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