リュウジのカレーうどんのレシピ！ヒルナンデスの無限レンジ飯

2020年6月1日放送の「ヒルナンデス」

2020年6月1日放送の「ヒルナンデス」では
レンジでチンするだけでお店のような味になるという
料理研究家リュウジさんが時短！失敗なし！おいしい！無限レンジ飯のレシピを教えてくれました。

ここではカレーうどんのレシピをまとめましたので紹介します。

レンジでカレーうどんのレシピ

材料（1人分）

豚肉　80g
塩、こしょう　少々
玉ねぎ　1/8個

（A）
水　140ml
カレールウ　1片
白だし　大さじ1弱
おろしにんにく　1/2片
バター　5g
砂糖　小さじ1/2
冷凍うどん　1玉（200g）

ねぎ　（あれば）　適量

作り方

１．耐熱容器に食べやすいサイズに切った豚肉をほぐして入れ、塩、こしょうをふる。

２．①に薄切りにしたたまねぎも入れる。

３．②に（A）のカレールウ、白だし、にんにく、バター、水、砂糖を入れ、冷凍うどんをいれる
（全部入らないので容器から飛び出ます）。

４．ラップをし600Wの電子レンジで6分半加熱する。

５．④をよく箸で混ぜ、
カレールウをスープに溶かし込みとろみが出るまで混ぜる。

６．器に盛り、あれば刻んだネギをふってできあがり！

蕎麦屋さんで出てきてもおかしくないほど旨い、煮込まないカレーうどん始めました

「レンジカレーうどん」

容器に豚肉80g、塩胡椒、水140cc、カレールウ1片、玉葱1/8個、おろしにんにく半片、バター5g、砂糖小1/2、白だし大1弱、冷凍うどん1個入れラップし600w6分半

レンジとは思えない上品な味です pic.twitter.com/M3bx4M5PhG

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) September 18, 2019

リュウジさんの本

★ヒルナンデス リュウジの無限レンジ飯のレシピまとめ！餃子バーグ、天使のメイプルプリンほか

まとめ

リュウジさんの無限レンジ飯のカレーうどんのレシピを紹介しました。

よかったら参考にしてみてください。