リュウジさんの壺ニラのレシピを作ってみた ヒルナンデス

ニラ、にら 料理のレシピ

2021年6月28日に放送された「ヒルナンデス」で
リュウジさんの夏直前!簡単&激うま、夏のヘルシーレシピを紹介していました。

その中で悪魔の壺ニラのレシピを作ってみました。

悪魔の壺ニラのレシピと作った感想を紹介します。

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悪魔の壺ニラのレシピ

材料(1人分)

ニラ 100g(1袋)

(A)
おろしニンニク 少々
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1/4
うま味調味料 小さじ1/3
一味唐辛子 小さじ1/2
ゴマ油 小さじ2
みそ 小さじ2

作り方

1.ニラを3cmほどに切ってボウルに入れる。

2.ボウルに(A)を入れ全体的にいき渡るように混ぜる

味噌が味に深みがでて、ニラの苦さをおさえる

3.②にラップをして冷蔵庫で約30分冷やしたらできあがり!

作ってみた感想

悪魔の壺ニラのレシピを作ってみました。

そのままご飯などと一緒に食べてもおいしいのですが、
リュウジさんの言っていた通りラーメンにのせて食べたらメチャおいしかったです。

壺ニラ

リュウジさんの悪魔の壺ニラのレシピの動画

無限ニラポン酢のレシピ

こちらはリュウジさんの無限ニラポン酢のレシピです。
こちらもおいしそうです。

材料

ニラ 1束(100g)
ニンニク 2片

(A)
ポン酢 150cc
煎りごま 大さじ1
豆板醤 小さじ2

作り方

1.ニンニクは、皮をむき、包丁の腹でつぶす。
ニラの根元を洗い、小口切りにする。

2.ニンニクとにらをボウルに入れ(A)を加え、混ぜ合わせる。

3.30分程度寝かせればできあがり!

※焼いた豚コマ切れ肉や豆腐、卵かけごはんなどにかけて食べるのがおすすめ。

リュウジのヘルシーレシピ6品

【ヒルナンデス】リュウジのヘルシーレシピ6品!もやしカルボナーラ、サムゲタン風豆腐中華がゆほか

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