2020年6月1日放送の「ヒルナンデス」では
レンジでチンするだけでお店のような味になるという
料理研究家リュウジさんが時短！失敗なし！おいしい！無限レンジ飯のレシピを教えてくれました。
ここでは半熟カマンベールカルボナーラのレシピをまとめましたので紹介します。
半熟カマンベールカルボナーラのレシピ
材料（1人分）
パスタ（5分茹で） 1束
バター 10g
卵 1個
黒こしょう たっぷり
（A）
顆粒コンソメ 小さじ1強
にんにく(みじん切り) 1かけ
※チューブでもOK
塩 少々
オリーブオイル 小さじ2
水 270cc
ベーコン(細切り) 40g
カマンベールチーズ 50g
作り方
１．卵は常温に戻しておく
２．耐熱容器にパスタを半分に折ってクロスさせて入れる。
麺同士がくっつくのを軽減できる
３．②に（A）の顆粒コンソメ、塩、オリーブオイル、水、
みじんぎりしたにんにく、1㎝幅に切ったベーコン、カマンベールチーズを半分に切って入れる。
カマンベールチーズを贅沢に半分使うことで、濃厚でクリーミーなカルボナーラに！
４．③にラップをしないで、600Wの電子レンジで11分ほど加熱する。
５．加熱している間に卵を溶いておく
６．④を加熱後すぐに取り出し、バターを加えてよく混ぜ
さらに溶き卵を入れてよく混ぜ合わせる。
６．器に盛り、黒こしょうをふってできあがり！
リュウジさんの本
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