【ヒルナンデス】レタスチャーハンのレシピ!南原さんことナンチャン

チャーハン、炒飯 ヒルナンデス

2021年8月9日に放送された「ヒルナンデス」は
10周年特別企画!ヒルナンデス!の夏休み!
各曜日レギュラーが集まりみんなでキャンプ!

こちらでは南原清隆さんことナンチャンの
レタスチャーハンの材料や作り方のレシピをまとめましたので紹介します。

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レタスチャーハンのレシピ

材料

玉ねぎ
ベーコン(千葉県産熟成ベーコン)
ニンニク
ご飯
マヨネーズ

作り方

1.玉ねぎをみじん切りにする。
ベーコンを刻む。
にんにくをみじん切りにする。

2.ボウルにごはんとマヨネーズを入れてまぜる。

マヨネーズを混ぜることで米粒に油がコーティングされ炒めたときにパラパラのチャーハンに

3.中華鍋に油を熱し、溶き卵を流し入れかき混ぜ、一度取り出す。

4.フライパンに油をひき、にんにくを加えて炒め、香りが立ったらベーコン、玉ねぎを加えて炒める。

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5.具材に十分火が通ったら②のご飯を入れ、味付けに鶏がらスープの素を加えて炒める。

6.とり出しておいた卵を戻し入れ、ちぎったレタスを加えて軽く混ぜて出来上がり!

炒めた卵は後から入れることで卵のふわふわ食感を残したまま楽しめる

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まとめ

南原清隆さんことナンチャンの
レタスチャーハンのレシピをを紹介しました。

よかったら参考にしてみてください。

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