ディズニー公式チュロスのレシピ!米HP(ブログ)も【ヒルナンデス】

チュロス ヒルナンデス

2020年4月24日放送の「ヒルナンデス」のおうちで東京ディズニーランドを楽しもう。

おうちで楽しめる!アメリカのディズニーパーク公式チュロスのレシピを紹介します。

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ディズニー公式チュロスのレシピ

チュロス

材料

水 240cc
バター 120g
塩 小さじ1/4
シナモン 小さじ1/4 
中力粉 150g 
(なければ薄力粉75g 強力粉75gでもOK)
卵 3個
植物油またはキャノーラ油 360cc 

(パウダー)
砂糖 100g
シナモン 小さじ1/2 

作り方

1. 鍋に水、バター、塩、シナモンを入れ中火にかけ沸騰させる。

2.沸騰したら弱火にして中力粉を追加し、ボール状に丸められるようになるまで混ぜる

3.まとまってきたら火から下ろし、5〜7分休ませる。

4.③の生地に卵を1個ずつ加え、かき混ぜる

5.生地を、大きめの星型の口金をつけた絞り袋に入れる

丸型は揚げる際に破裂する恐れがあります

6.約170℃の油に、2.5cmほどの長さで生地を絞り、
落としていき、きつね色になるまで揚げる

7.揚がったチュロスはキッチンペーパーの上に取り出し、油を切る

8.砂糖、シナモンを混ぜたパウダーで
⑦のチュロスをコーティングしたらできあがり!

アメリカのディズニーリゾートの公式ブログ

Disney Parks Churro Bites Recipe

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