2021年1月16日に放送された
「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」
世界の調味料博士11歳の竹田（たけた）かるぃーとくんが
身近な料理が劇的においしくなるネットで買える激ウマ調味料4選を教えてくれました。
こちらでは以前放送されて大反響を呼んだチュニジアの万能調味料「ハリッサ」（カルディ）の
お取り寄せ＆食べ方の紹介をします
万能調味料「ハリッサ」
チュニジアの万能調味料「ハリッサ」
以前、竹田かるぃーとくんが番組で
チュニジアの調味料ハリッサを紹介したところ
ハリッサ人気に火がつき食品店で品切れ状態に。
ハリッサにはパプリカ、食塩、ニンニク、唐辛子、
玉ねぎ、砂糖、コリアンダー、クミンにはなどがはいっています。
玉ねぎ、砂糖、パプリカから甘みがでて、唐辛子やニンニクで辛味も出て、
そしてスパイスのコリアンダーでさわやかな味わいが出ているとのこと。
ハリッサおすすめの食べ方
かるぃーとくんが
餃子以外のハリッサの新しいおすすめの食べ方を
教えてくれました。
・焼きおにぎり
チーズを中に入れたおにぎりに
ハリッサを塗り込んで
焼いた焼きおにぎり。
ハリッサは唐辛子をベースにしているので
焼けば香ばしくなるし海苔との相性も抜群。
[br num=”1″]
アマゾンさんからも購入できます↓
>博士ちゃんの新たなおすすめスパイス4選のまとめ
博士ちゃんおすすめスパイス4選！万能調味料のサテトム、チャートマサラほか
まとめ
こちらでは調味料の博士ちゃんおすすめのスパイス、チュニジアの調味料「ハリッサ」を紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
コメント