山口県萩市「見蘭牛ダイニング 玄」
2013年3月21日に放送された「いきなり！黄金伝説。」の紹介。
フードアナリストが厳選した秘境めしベスト10を制覇するため日本各地の名店に実際に赴きます。
しかし今回はナイツ塙に代わって兄のはなわがナイツ土屋とともに挑戦！
「全国からわざわざ客が集まる絶品の秘境めし2013最新ベスト10 実際に行って食べ尽くせ！！」
【10位】山口県「見蘭牛ダイニング 玄」
『ハンバーグの極』
HP: http://hagioukan.com/
価 格：1500円
住 所：山口県萩市大字椿字鹿背ケ坂1258 道の駅萩往還内
ポイント：【貴重な三島牛を100％使用したハンバーグ】
三島牛とは昭和3年に産地指定の天然記念物となった牛で萩市の離島・三島で飼育される西洋種の影響を一切受けていない牛。
年間出荷数はわずか10頭。いったん三島から出ると天然記念物の産地指定から外れるため非常に少ない数だけ食肉用として出回るとのこと。
販売は土日祝日で数量限定。全国からお客さんが殺到するとのことです。
バルサミコソースをつけていただきます。
ナイツ土屋「」
はなわ「ほわぁん。どれだけうまいんだよ。肉汁が半端ない。噛んだだけでじゅるりと。うまい！」
ナイツ土屋「うわぁ…。ちょっと甘い。脂から違うよね。」
はなわ「これは他では食べられない。」
ナイツ土屋「うま味がすごい密集している。」
はなわ「これは並ぶ気持ちわかるね。並んででも絶対食べたい。」
完食！
