【男子ごはん】とうもろこしの炊き込みご飯のレシピ!メスティンで|夏キャンプ

2021年8月9日に放送された「男子ごはん 夏キャンプSP」

ダッチオーブンで作るローストチキン。
メスティンで旬のとうもろこしの炊き込みご飯。
スキレットを使った香福豚のソテー・ブルーベリーソース。
太一アヒージョ

こちらではスティンで旬のとうもろこしの炊き込みご飯の材料や作り方のレシピをまとめましたので紹介します。

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スティンでとうもろこしの炊き込みご飯のレシピ

材料(2人分)

米 1合
とうもろこし 1/2本分
だし昆布 3㎝×5㎝
水 180㏄
塩 ふたつまみ

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作り方

1.米は洗って水気をきる。

2.メスティンに米を入れ、その上にとうもろこしの芯に沿って包丁を入れ、実をはずしながら加える。

3.水、だし昆布、塩を加える。

4.蓋をしてバーナーの上にのせて強火にかける。
蓋の上に包丁の刃先を付け、カタカタ響いてきたら弱火にする。

5.3分くらいずつ手前、真ん中、奥側と火が当たるようにずらしながら合計10分ほど加熱する。

そのまま10分蒸らせばできあがり!

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