【ヒルナンデス】リュウジの冷凍食品レシピまとめ！ペペ玉うどん、冷凍揚げナスの冷奴ほか

料理のレシピ

2021.08.06

2021年5月10日放送の「ヒルナンデス」では
料理研究家リュウジさんのバズるレシピということで簡単！激うま！激安の「冷凍食品レシピ」を紹介していました。

・ペペ玉うどん
・ギョーキム
・冷凍揚げナスの冷奴
・冷凍オクラの塩なめろう
・冷凍ブロッコリーの卵がゆ
の5品の材料や作り方のレシピをまとめましたので紹介します。

ペペ玉うどんのレシピ

・冷凍うどん（さぬきうどん） 1玉　　　　　　　　　　　　　　
・卵（常温に戻しておく） 1個　　　　　　　　　
・パセリ適量
・ニンニク（みじん切り） 1かけ
・白だし　大さじ1.5　　　　　　　
・オリーブ油　大さじ1
・鷹の爪　1本分

１．深めの皿にニンニク・白だし・オリーブ油・鷹の爪を入れる

２．その上に凍ったままの冷凍うどんをのせる

３．ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで約6分加熱する。

４．熱いうちに溶き卵を入れてよく混ぜる

５．お好みでパセリをふってできあがり！

・冷凍餃子　12個
・キムチ　200ｇ　　　　　　　
・卵　1個
・サラダ油　小さじ2
・小ネギ　適量

１・フライパンを中火にかけ，サラダ油を入れ，冷凍餃子を並べて焼いていく

２．餃子に焦げ目がついたらひっくり返す

３．フライパンの空いたスペースでキムチを炒める

４．餃子とキムチを炒め合わせてできあがり！

・冷凍揚げナス　1/2袋（65ｇ）
・豆腐　150ｇ
・おろしニンニク　2センチ　　　　　　　　　
・ゴマ油　小さじ1
・小ネギ　適量
・ポン酢　大さじ1強

１．冷凍揚げナスを解凍し，おろしニンニクとゴマ油を入れ、揚げナスを潰しながら混ぜる

２．豆腐にのせ，小ネギとポン酢をかけてできあがり！

・冷凍オクラ　75ｇ
・サバ缶　1個
・白だし　小さじ2
・ゴマ油　小さじ2　　　　　　　　　
・塩　ひとつまみ
・黒コショウ　適量
・レモン汁　小さじ2/3

１．サバ缶・解凍したオクラを叩く

２．白だし・ゴマ油・塩・黒コショウ・レモン汁で和える

３．卵黄をのせてできあがり！

・冷凍ブロッコリー　1袋（140ｇ）
・水　240㏄
・白だし　大さじ2　　　　　　　　　
・片栗粉　小さじ2
・卵　1個

１．冷凍ブロッコリーを刻み，水，白だしを入れ湧かす

２．片栗粉を倍量の水で溶いたものを入れとろみをつける

３．溶き卵を入れてできあがり！

リュウジさんの冷凍食品レシピベスト5のレシピを紹介しました。

よかったら参考にしてみてください。