2021年1月16日に放送された
「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」
世界の調味料博士11歳の竹田（たけた）かるぃーとくんが
新たに身近な料理が劇的においしくなるネットで買える激ウマ調味料4選を教えてくれました。
ここではメキシコの万能調味料タヒンの紹介をします。
メキシコの万能調味料タヒンのお取り寄せ
メキシコの万能調味料タヒンは
チリペッパー、乾燥ライム、塩が入っていて
梅干しのような酸味を感じる調味料です。
バニラアイスにかけると味が決まるといいます。
タヒンの塩味と辛味がきたあとに甘いものがくる事で
ギャップでより甘く感じるとのこと｡
本場メキシコではパインなどの
果物にかけて食べるのが一般的のことです。
＞＞Tajin タヒン クラシコ シーズニング スパイス 香辛料 400g 14oz / Clasico Seasoning
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まとめ
こちらでは調味料の博士ちゃんおすすめのスパイス、メキシコの調味料タヒンを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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