高橋ユウのアドボのレシピ!簡単フィリピン料理

アドボ グルメ

「メレンゲの気持ち」の突撃!芸能人のお宅で昼ごはんやダウンタウンDXで
高橋ユウさんがフィリピン料理のアドボを作っていました。

こちらではアドボの材料や作り方のレシピをまとめましたので紹介します。

高橋ユウ・卜部弘嵩夫妻

高橋ユウさんの姉さんは
高橋メアリージュンさん。

高橋ユウさんのご主人は卜部弘嵩さんはK-1ファイターです。

アドボのレシピ

材料(2人分)

骨付き鶏もも肉 8本
ポン酢と水 1対1
お酢 適量
こしょう 適量
にんにく 2片
ココナッツシュガー 大さじ1と1/2
※代わりに砂糖でも可

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ごはん お茶碗2杯分

作り方

1.火にかける前のフライパンに手羽元を入れ、ポン酢、水、酢を加える。

ポン酢と水は1対1の割合

さらに、こしょうをたっぷり入れる。

2.粗めに切ったニンニクを加えて蓋をし、火にかけてしばらく煮込む。

3.酢の香りがなくなったら鶏肉だけ別のフライパンに取り出して焦げ目がつくまで焼く。

4.フライパンに残ったタレにココナッツシュガーを加える。

5.③の鶏肉を戻し入れて煮込んだらできあがり!

まとめ

高橋ユウさんのアドボのレシピを紹介しました。

よかったら参考にしてみてください。

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