【家事ヤロウ】料亭風しいたけ炊き込みご飯のレシピ!話題のひと手間レシピ

炊き込みご飯 家事ヤロウ

2021年8月10日に放送された「家事ヤロウ」の
話題のひと手間レシピ6選

やる価値あるかないかプロの家事初心者のバカリズム
中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)3人が判定。

こちらでは冷凍するとおいしくなる冷凍しいたけをつかった炊き込みご飯の
材料や作り方のレシピをまとめましたので紹介します。

冷凍しいたけの炊き込みご飯のレシピ

しいたけの炊き込みご飯を高級料亭のような味にするひと手間。

材料

しいたけ 4個
米 2合
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
塩 小さじ1/4

作り方

1.しいたけの軸とかさをわけて袋に入れて一晩冷凍する。

しいたけの旨味をアップするには保存袋に入れてから凍らせるだけ

2.しいたけのかさは薄切りにする。

3.炊飯器にといだお米、しいたけの軸とかさを入れて水を2合分注ぐ。

4.しょうゆ、酒、みりん、塩を加えて軽く混ぜる。

5.普通に炊飯してできあがり!

細胞が壊れた冷凍しいたけを加熱すると酵素の働きでうま味成分がUP!

判定

やる意味あり:中丸雄一
やる意味なし:バカリズム・カズレーザー

ひと手間レシピ6選のまとめ

【家事ヤロウ】ひと手間レシピまとめ!茶そば風めんつゆ、とうもろこしを一瞬でむく方法ほか

まとめ

冷凍しいたけの炊き込みご飯を紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。

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