きくらげ

2021年7月に放送された「ガッテン」のテーマはきくらげでした。意外にもきくらげは「ビタミンD」や「不溶性食物繊維」などが豊富で栄養素がたくさん服編まれた食材です。そこで番組で教えてくれたきくらげを使ったわらび餅＆もずく風のレシピの紹介をし...