山梨県北杜市「但馬家幸之助」
2012年10月26日に放送された「いきなり！黄金伝説。」の紹介。
ナイツの2人が日本各地の人里離れた秘境にある絶品グルメの名店に実際に赴き、全国からわざわざ客が集まる絶品「秘境めし」ベスト4を食べ尽します。
【4位】「但馬家幸之助」
『特製サーロイン』
HP: http://tajimaya81.net/
価 格：1984円
住 所：山梨県北杜市小淵沢町1549-5
最寄り駅：JR中央本線 小淵沢駅
ポイント：【森の中で大人気！旨味とろける極上のグルメ】
霜降りの極上部位を使用した上質なお肉が1984円。
交通の便が悪い森の中にあるのに、行列を作るその秘密は自家牧場を持つからこそ実現したリーズナブルな価格。
そしてお肉は様々な飼育法を開発し改良を重ねた和牛の但馬家牛を自然豊かな環境で育てたこだわりの一品。
牛をまるごと一頭使い切るため希少な極上肉も堪能できるとのこと。
土屋伸之「見て、この霜 つや 照り」
塙宣之「うまそう。」
さっそく焼きます。
素材本来の味を楽しめるお塩でいただきます。
土屋伸之「うん！おいしい。旨みの塊があっという間にとろけた。」
完食！
